64 – L'AVENTURE SUCRIERE EN NOUVELLE CALEDONIE

Après des débuts prometteurs, à partir de 1865, des hommes courageux et travailleurs, dont beaucoup venus de la Réunion, qui avaient investi dans ces entreprises agricoles et industrielles, vont se trouver confrontés aux aléas climatiques, à la pauvreté des sols, aux sauterelles, à la vétusté du matériel et au manque de moyens financiers. L'aventure sucrière va finir par s'essouffler et disparaîtra au tout début du 20è siècle.